423 好吃到怀疑厨师有问题 (第4/7页)

感觉茴香叶的外边有一层透明的保护膜覆盖在上边。

    第一个评委说道：

    “不错，好想法，这个饺子的形状跟它的颜色，正题都是生机盎然的，很有想法。”

    “这个饺子看着就不错，让我俩尝一尝。”

    说完后，所有的评委蘸着徐文凯准备的蘸料，里边是生抽身香油，还有一些徐文凯自己当场炸的胡椒油混合起来的。

    饺子的主要美味，就是说的油香，一口进去，吃起来里边的馅料有汁水外渗，油水混合是最香的，一般的饺子rou馅是六四开分，红rou六白rou四，光是红rou，干巴巴的rou馅吃着就没有味道了，光是白rou，吃起来都是油，会腻的。

    评委们蘸着料汁，一口饺子入口，外边的是香油跟胡椒油的香味，咬开后，里边的rou馅没有很大的汁水，芹菜的发柴的兔rou在一起，在香油的调和下，还很搭配。

    饺子里边外边完全是俩种的胃口，外边是油香，里边是脆干柴，芹菜的香味搭配兔rou，吃起来的感觉还可以，没有很大的反感。

    吃完饺子的评委们，开始发表自己的意见：

    “这饺子里边是干的，但是并不影响，兔rou虽然柴，但是加上芹菜的口感，还有蘸料里的香油，味道还不错。”

    “嗯，不错，这兔rou本身就是发酸，加上兔rou就是柴的，一般吃都是烤制或者卤rou吃，当做下酒菜，徐文凯能做出这样的味道，很不错了。”

    “这个味道，足够可以甩别人几条街。”

    “能把兔rou做成这个味道，很不错了，我还是第一次吃这样的饺子馅料。”