第199章 厚颜无耻 (第2/2页)

汤就被分了五小碗出来，原本还能将整只鸡盖住的汤水，顿时消下去了一层，露出白嫩的鸡rou。

    而与侯耀华他们拿到汤就喝不同得是，在拿到自己那份鸡汤后，艾考夫却并没有急着喝，而是看了眼锅里的鸡。

    却意外地发现，炖了这么久的时间，紫砂锅里的那只并没有用纱布包裹着鸡，居然连一点散架的意思也没有。

    心中自然就想着，这鸡看来真是放养在山上的品种，rou质结实、久煮不烂。不过，只能喝汤，这rou多半是不会好吃了。

    不过，很快，艾考夫的注意力就被碗里那鲜美到让几人都不约而同安静下来，细细品味的鸡汤给吸引了过去。

    好在，做为一个大厨师，好东西自然是没少吃过，所以，相对于侯耀华他们的沉醉来说，艾考夫明显要来得更清醒。

    只不过，让他惊讶的是，这碗鸡汤不但那鲜美的味道很纯净，而且居然一点都没油腻。

    而想到油腻这两个字，艾考夫才愕然地回想起，紫砂锅里的那只鸡，在宰杀的时候可是体型可是不少。

    按理说，这么肥美的一只鸡，自然不可能没有脂肪，而有了脂肪，熬出来的鸡汤自然难免会有些油腻。

    好在，之前艾考夫就已经自动地脑补出了，这汤能这么好喝，肯定与鸡的品种，还有那物制的黄泥与泉水有关。

    所以，在发现这鸡居然一点都不肥时，自然更是觉得自己的猜测很正确，不然，也没办法解释不是。

    “这汤也喝了，味道也尝了，这下都满意了吧。”看着死党狠不能将脸塞进碗里好好舔舔的模样，宁致远无语地说道。

    “满意？我们不满意！圆子，我说你别傻站着啊，赶紧把后面的工序给做了啊，我们可都等着呢。”

    被死党给瞪了一眼的侯耀华，这才反应过来眼下是在人家的地盘儿上，连忙将自己的丑态一收，又祭起了转移注意力**。

    知道跟这家伙实在是没什么好说得，宁致远翻了个白眼干脆也懒得再去理会对方，而是请艾考夫将准备好的东西拿了过来。

    很快，几个用来做清汤时专门会用到得细眼的滤网，以及三条已经在开水里煮过的细纱布就被送了过来。

    其实清汤，不管是在华夏菜系之中还是外国几大菜系之中都不少的品种，而说到最经典的一道华夏清汤，莫过于开水白菜了。

    这道菜中的所谓开水，其实就是清汤，而用开水来形容，自然是指汤色清澈透明几近冷白开的意思。

    而不管是开水白菜还是国外的几道知名清汤菜式，所采用的手法，基本上都只有一个，那就是过滤。

    当着这么多人的面，宁致远自然不可能象在宝镜空间一样，可以光明正大地借用五行元气池的能力过提纯鸡汤。

    当然，如果光靠细眼的滤网和细纱布这两道工具来过滤的话，虽然确实能够将汤水过滤的很清澈，但效果却是天差地别。

    好在，从拥有宝镜空间到今天，虽然没办法象那些玄幻里的主角一样，借着宝镜空间或者五行元气池大展神威。

    但一些小小的花招，比如借着滤网和纱布的遮掩，实则依旧还是利用五行元气池的附带能力将汤水提纯。

    对于宁致远来说，还是手到擒来得。而且，借着从魔术上学来的一些转移人注意力的手法，基本不会有被发现的危险。

    当然，由于生性比较谨慎，所以，在来枫丹白露之前，宁致远已经在宝镜空间里尝试了好几次，说万无一失也不为过。

    等滤网和纱布拿来之后，宁致远先把砂锅里的那只还保持着完整状态的鸡先给捞了出来。

    眼瞅着这汤暂时还喝不到嘴，一旁的侯耀华就把主意打到了这只鸡上，偷偷伸出手就想扯只鸡腿下来先垫垫肚子。

    “别动，这鸡我一会儿还有用。”早就料到死党会这么做的宁致远，直接一巴掌就往那不老实的手上抽了过去。

    “哎呀！”摸着被打得生痛的手背，一阵龇牙咧嘴的侯耀华，感受着众人鄙视的眼神，还不忘死鸭子嘴硬地说道：

    “不是吧，圆子，我在你心中就这么没节cao？我可没打你那只鸡的主意，只是想看看能不能帮上你什么忙而已。”

    只可惜，这番话不但只换回了宁致远更加鄙视的眼神，就连一旁的孙海涛也是翻着白眼儿说道：

    “得了吧，大家的眼睛都雪亮着呢，帮忙？我看是帮你自己肚子的忙吧。哼哼！这厚颜无耻，说得就是你吧！”

    当然，关于自己心中，这会儿正在庆幸着下手迟了的想法，孙海涛是绝对绝对不会坦白与承认地。