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第二百零七章 好像也没有! (第6/9页)
好好好~”1阵哄笑声,在海滩上响了起来,捡海货的疲惫也瞬间被打散。 说说笑笑的瞬间,潮水也渐渐的开始涨了,云渺渺看了眼时间,大家带来的桶都被装满了,后来实在是装不完,云渺渺还让人回去拿了好几个桶回来。 现在不知不觉间,岸边的桶已经装了差不多有1百桶了,这还是不到十个人1起捡的海货,他们活动的地方也只是整个海滩的3分之1不到,要是全部人都来了,可想而知,到时候捡回来的海货还指不定又多少呢。 这么多的海货,云渺渺和阿婶们自然是搬不回去的,她只好叫来了冬青他们,推着车过来搬回小院去。 回到小院,云渺渺拿着海蜇和两桶蛏子转身就进了厨房,其他人则是在院子里面挑选和清洗海货。 捡回来的海货,多多少少都带着沙子和泥,云渺渺可不想到时候吃到的海货里面,都带着这些,干脆教王大婶他们怎么洗干净。 阿婶们在外面洗海货,云渺渺自己在厨房捯饬了。 海蜇虽然是好东西,但是处理起来也是很费功夫的1件事,先要用水清洗干净,再放进冷水里浸泡,里面加1点盐,这样才更便于将海蜇里的盐分泡出来,差不多1盏茶的时间换1次水,大约两3次就可以达到能吃的程度。 在冷水中浸泡之后,再把海蜇皮挤干水分,切稍宽1些的条状,放进温水里浸泡着。 海蜇浸泡的功夫,云渺渺已经把蛏子洗干净,1个个切开了口子清洗掉了内脏,洗好的蛏子被她放在了水里泡着。 新鲜的蛏子拿来清蒸是最好的,这里没有粉
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