338.秀才出远门（周末愉快） (第2/15页)

的户就不在咱这里买了，他们特意去餐厅吃。”

    “餐厅卖的凉菜价格跟我们一样，把我们生意都抢光了。”

    他说到这里的时候还有些愤愤不平。

    旁边的社员说：“就是，王老师，这饭店的东西都贵，这事咱都知道的对不对？结果餐厅的凉菜定价跟我们一样，奶奶的，这样谁还来买我们的凉菜呀？”

    王忆笑道：“你们忙活了一个夏天，这不是正好歇歇吗？”

    王详城说：“我们不累，给生产队赚钱，我们干的蛮起劲，平日里领分红、领工分腰杆挺的直。”

    “现在赚钱少了，我们没脸回去交差，每次给文书送钱的时候，文书那张脸就跟棉裤裆一样耷拉着。”

    王忆想了一下王东喜拉着脸的样子，忍不住哈哈大笑起来。

    其实大众餐厅的凉菜定价跟流动摊位一样是他的主意。

    目的是捆绑销售。

    相比流动摊位卖凉菜，肯定还是大众餐厅的生意长久且红火。

    ‘吃’上要赚钱，饭店比小摊厉害多了。

    所以当食客们发现去饭店买凉菜跟流动摊位的价钱一样时候，他们只要不怕跑腿，那肯定会去饭店里买。

    下馆子怎么着说起来也更值得骄傲一些。

    但是一旦下馆子了，那他们不能只买一点凉菜吧？怎么着也得搭配着来点别的吧？

    何况在流动小摊上买凉菜可就真的只买一份凉菜顶多买一份凉皮，去了饭店里的选择就多了。

    比如说，酒水销售……

    王向红有徐进步的关系，供销公司给他们直接供应啤酒，烤rou串配冰镇啤酒，现在秋老虎肆虐，他们大众餐厅卖的可是供不应求。