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365.这月饼有缺点(请注意,章节末有必看内容) (第8/15页)
” 杨会哂笑道:“有啥比例啊?都是靠师傅手感掂量,没个定数。反正现在人对用料不讲究,有个甜味就行了。” 他吃了一口,立马一愣:“呵,王老师,你们做的这个月饼真软真香啊。真就是首都那师傅说的一样,月饼这东西得及早吃,刚出炉的时候是真软、真好吃!” 说着他又啃了起来,三两口吃掉一块月饼。 王向红跟着他的话也愣了愣:“啊?刚烤出来的月饼都这么软?” 杨会说:“当然了,刚出来的月饼能不软和吗?都很软和,队长这怎么了?这不对吗?” 王向红说道:“对、对,既然这样,看来咱们的月饼吃头就是要差一些了。” 杨会说道:“队长,你这话啥意思?咱这月饼吃头多好呀,嗯嗯,又香又甜、美味可口,天下最好吃的月饼!” 王向红解释道:“月饼太软,吃起来太快,老百姓不乐意买这样的。” 1 杨会笑道:“我听首都那位点心师傅说,咱这都是穷的,城里条件好点的人家,人都是买软和月饼吃,特别是广粤那边的软皮月饼,贵但是卖的好!” 杨文蓉便提议道:“队长、校长,我有个想法,或许咱们可以烤月饼去沪都卖,当点心茶食卖给沪都的人民,他们一定喜欢吃软的吧?” 王忆点点头。 月饼的主要卖场就是在沪都。 外岛的消费实力不行,比沪都那边要差远了,像是各公社各村庄的老百姓,中秋节过后就不会再舍得花钱买月饼。 不过月饼的比例还是要调一下,不需要用足量的花生油,少放点油让饼皮有个回油的意思就行了,那样月饼还能稍微硬一点。 但正如大
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