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美味商业 (第2/2页)
能即时煮出来,但是为什麽我有一种化美食为商品的想望,可能是我煮得太累了,想要准备好,像泡菜可久存的食物,配上r0U片来炒,会很简单而且节省时间。 人类制作食品的心,如果不黑心,就是一种救世的善意,但是我觉得如果市场上的食材存放过期而丢掉,真得很可惜,一定只要透过大量制造的复制机制,就能拯救快要腐蚀的食物。 防止浪费食材,这就是美食的商品化目的之一,其二是将食品怎麽储存的目的,还有就是简单化煮法,使人人会煮。 在家里煮菜,久了就成为专家,还可以设计食谱,创造发明,我的Ai人很Ai吃番茄,我今天又煮了一个番茄茶碗蒸,想看看他是否喜欢,千变万化,只为搏君一笑。 加工食品是一个很久历史的工业,像鱼罐头,罐装饮料,糖果饼乾,昆布,鱼丸贡丸,所有的乾物,都是这样的储存目的,只是为了降低烹煮过程的麻烦步骤。 零食是嘴馋时的食物取代品,可以暂时止饥,引起食慾,让自己快乐,减肥作用,以及解馋,这种食品也很受欢迎,尤其是特卖赠品的时候,更是畅销。 所有的购买,都有其实际效果,想要煮出美味,选择食材的处理方式,是一套公式,不能避免的步骤。常常观赏菜肴教学节目,则可以学会各国的食材,具有异国风味的菜肴,都可以自己煮,不必跑去勘查餐厅的价格。
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